菜谱大全

做法

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  1.将南瓜洗干净

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  2.瘦肉切丝儿，放入一点盐、生抽腌制15分钟

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  3.准备生大蒜

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  4.南瓜切丝

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  5.锅里热油

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  6.用红薯粉抓匀瘦肉（这样肉更加嫩）

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  7.放入瘦肉炒断生

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  8.爆香生姜蒜末

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  9.放入南瓜丝快速翻炒

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  10.大火炒一分钟左右，放入适量盐、鸡精少许调味

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  11.不宜炒太久

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  12.出锅装盘

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  13.成品图

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